青伸（あおしん）日記

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2021年

4月

06日

火

トイレ事情

4月5日、今日の京都市左京区は晴れ。晴れていたけど風の冷たいお天気でした。

ご近所のおばあちゃんとお話ししていたら、夜に何度もトイレに起きないといけないから大変とのこと。

「もしかして、足むくんでる？」
って聞いたら、むくんだ足を見せてくれました。

どうして私がおばあちゃんの足のむくみを気にかけたかというと、
「足のむくみ」が「夜間頻尿」の原因の１つだといわれているからです。

足のむくみと夜間頻尿の関係を簡単に説明すると、

「夜、横になって体が水平になると、ふくらはぎにたまってしまっていた水分が血管に戻り、
正常に膀胱に送られるため、尿意を感じてトイレに行きたくなる」のです。

もう少し詳しく言うと、

血液は、心臓やふくらはぎの筋肉などのポンプ作用により全身を循環しています。
下半身から上半身に送られた血液中の余分な水分は腎臓でろ過され膀胱へたまり、排出されます。

しかし、加齢などで筋力が低下すると、血液を押し上げる力が弱まってしまい、
本来なら尿として排出されるべき水分が、腎臓や膀胱に送られずに血管から漏れ出して
ふくらはぎの皮下や筋肉の間にたまってしまい足がパンパンにむくむのです。

夜になり布団に横たわると、重力の影響が弱まり、血液と水分は足から上半身に移動しやすくなります。
ふくらはぎにたまっていた余分な水分が尿として正常に膀胱にたまるので、
睡眠中の尿意につながるというワケです。

ふくらはぎに溜まった水が夜間頻尿の原因なら、ふくらはぎに水を貯めなきゃいい！

そこでオススメなのが、足のむくみをとるために開発された医療用の〝弾性ストッキング〟です。
（ネットでも様々な種類が販売されています。）

弾性ストッキングで夜間頻尿を抑える効果はすでに認められていて、
2020年に発表された『夜間頻尿診療ガイドライン』でも推奨されているそうですよ。

弾性ストッキングは、つま先部分はあってもなくてもいいそうで、
最初は膝下で、あまりキツ過ぎないのがオススメだそう。
日中常に履き、寝る時は脱いでもOKとのこと。

夜間頻尿でお困りの方、
これは、原因の１つだから必ずしも改善されるというわけではないけれど、
一度試してみる価値はアリかも、ですよ♪

予備軍の方は、頭の片隅に覚えておいてくださいねー♪((o(^∇^)o))

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2021年

3月

31日

水

にらめっこ

3月30日、今日の京都市左京区は晴れ。

食後の家族団欒のひとときに、次女が突然「にらめっこ」をしようと言ってきた。

大学生にもなって何を幼いことを言うのかと思ったのも束の間「にらめっこ」が始まったけれど、全員瞬殺。皆すぐ笑って涙を流すほどおかしくなって、総当たり戦でも3分もたたないうちに終わってしまった。

久しぶりにやった「にらめっこ」。
何年ぶり？

というか、誰が考えたんだこの遊び？？？

と、なんとなく調べてみたら、
起源は「平清盛」だと日本文学を研究している偉い先生が言っていた、というのが出てきた。

平清盛って、平安時代末期の武将で「平氏にあらずんば、人にあらず」って言った人で、
悪役のイメージが強いけど、その人がにらめっこで遊んでたの？？？

と思ったら、

今のような「笑ったら負け」というルールになり子供にも広まっていったのは江戸時代からで、
もとは、武士が相手を真正面から見据えて打ち勝つための真面目な訓練のようなもので、
目と目を合わせてにらみ合い、目をそらさなかった方が勝ちというもの。
鎌倉時代や室町時代までは「目比べ」や「目勝（めがち）」などと呼ばれていたそう。

前述の偉い先生が言うには、
平家の繁栄を描いた平家物語の一部をわかりやすく絵にした書物に「目競」と書いてあり、
これは、平清盛が骸骨をにらみつけ、目力で退治したという話。
それが「にらみつける」となり、変化して「にらめっこ」という言い方になったと思われるとのこと。

また日本の民俗学の父と呼ばれる柳田国男は、その著書の中で
「にらめっこ遊びの起源は日本人のはにかみを治すための訓練である」と説いています。

これは言い換えれば「人見知り克服法」でしょうか？？

当時の日本人は、人と向き合う時、少し目をそらす習性があったそうです。
日本人がシャイというのは、今の世の話だけではなかったのですね〜。（◞‿◟）

ちなみに現代でも教育の現場で、コミュニケーション能力アップのために、
相手の目を見る練習になるからと「にらめっこ」が取り入れられているそうですよ。

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2021年

3月

26日

金

昼食

3月25日、今日の京都市左京区は雨のちくもり。

「お昼ご飯何食べたい？」と次女に聞くと、
しょっちゅう「インドカレー」とこたえてくる。

インドカレーといえばカレーだけでなくナンやらチキンティッカやら。

作るより注文。というか、何のためらいもなく即注文。

美味しいけど、昼に食べたら、おやつも晩御飯もいらないくらい腹持ちがいい。

毎回毎回なんでこんなに腹持ちがいいのかと調べてみたら、
インドカレーはジャガイモとかが入っていないから
日本のカレーよりもカロリーが低いけれど、ナンが高カロリー！
1枚400キロカロリーぐらいあり、チーズナンはもっと高カロリーなんだとか！

「美味しいものは脂肪と糖で出来ている」なんてコマーシャルがありましたが、
ナンもバターやら油でギトギトしてますもんね。

そんなカレーが初めて日本にやってきたのは江戸時代。

1863年、幕末の混乱をおさめるため、フランスのナポレオン3世に助力を求めようと
派遣された遣欧使節団のひとり三宅秀が、船に乗り合わせたインド人の食事風景を、

「飯の上にトウガラシ細味に致し、芋のドロドロのような物をかけ、
これを手にてかきまわして手づかみで食す。至って汚き物なり」

と、ちょっと批判的に記しています。

最初にカレーを食べた日本人として記録されているのは、
会津藩白虎隊の一員であった山川健次郎という、当時16歳の少年でした。

明治3年（1870年）、渡米する船内でカレーライスなるものに出会い
見慣れない食べ物であったカレーを食べる気になれず、
ライスのみを食べたとも言われています。

1872年には、料理書『西洋料理指南』や『西洋料理通』にて、
日本で初めてカレーの調理法が紹介されています。

「細かく切ったネギやしょうがなどをバターで炒め、
水を加えて鶏肉、えび、赤ガエル等を入れて煮込み、
さらにカレー粉を加えて煮込んだら、塩で味を調えて最後に水溶き片栗粉でとろみをつける」

赤ガエルだったのは、当時の日本はまだ宗教色が強く、4つ足の動物は食べないという風習があり、
豚や牛を用いる代わりに赤ガエルが使われたそうですよ。

次女の要望は毎回通るわけではありません。
スパイスたっぷりなため、あっさりと食べたい時もあります。
しかし、今回インドカレーを注文したことで
インドカレー欲が満たされたそうで2週間は黙ってくれるそうです。笑

私は、グリーンカレーの方が好き。
(*^▽^*)

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